6000+ مستلزمات - التغييرات في حالة الأغذية - عملية بروتوكول الخدمات المتعلقة بالامتثال لسلامة الأغذية -
| اسم البيانات | خدمات المطاعم ومجموعات البيانات بعد الفحص |
| مجموع حجم البيانات | 6,000+ episodes |
| نوع البيانات | الفيديو، وعلامات حالة الأغذية، ودرجات تدفق الخدمات، وعلامات الامتثال للسلامة الغذائية، وبقشيش درجة الحرارة |
| مواصفات الفيديو | 1920×1080 @ 30 FPS |
| النموذج | LeRobot 3.0 / RLDS / HDF5 / JSON Metadata |
| نوع الترخيص | مشاريع البيانات أو الأعراف المرخصة |
每份数据包含完整的结构化字段，覆盖从基础元数据到专业分析的全部需求。
| الفئة الميدانية | المجالات النموذجية |
|---|---|
| فيديو للمسرح الخلفي | منطقة الفيديو الأمامية/الخلفية، حركة الركاب، وضع الطاولة، منظور الكاميرا، رقم العمل |
| التغيرات في حالة الأغذية | استمارة الأغذية، مرحلة الطهي، نتائج اللوحات، درجات الحرارة، الحساسية، علامات المواد الخام، الصور المُنتَهِمة، تقدير الجودة |
| علامة تدفق الخدمات | رتبة الطوابع الزمنية والبروتوكولات، نوع التفاعل بين العملاء، للضيوف، النظام، الغذاء، الدوريات، الفواتير، التنسل، التنس، الخ. |
| 安全与合规 | الأثواب/الطيور، الفصل المطلّب أحيائياً، التعقيم النظيف، تصنيف النفايات، حفظ الأغذية، نقاط المراقبة الرئيسية في إطار برنامج عمل اللجنة |
| البيانات الوصفية والامتثال | رمز غرفة الطعام، وقت التحصيل، نطاق الترخيص، استعراض مدير السلامة الغذائية، معلومة عن التوعية بالخصوصية |
وفيما يلي عينة من " يوكون " المُشَهَّلة التي يُبيِّنها " (JON) والتي تُبيِّن شكل البيانات النموذجي " (Pas)
{
"episode_id": "RES-2026-0011234",
"restaurant": "fast_casual_05",
"area": "kitchen",
"video": {"rgb": "rgb_0011234.mp4", "depth": "depth_0011234.mkv", "fps": 30},
"food_states": [
{"time": 0, "state": "raw", "item": "beef_patty"},
{"time": 180, "state": "grilled", "item": "beef_patty", "temp_c": 72}
],
"service_steps": [
{"time": 245, "action": "plate", "dish": "burger_set", "present_score": 8.5}
],
"safety": {"mask": true, "gloves": true, "cross_contamination": false},
"compliance": {"food_sampled": true, "waste_sorted": true}
}تدريب روبوتات الخدمات الأمامية مثل توزيع الأغذية والوجبات الخفيفة ومُعادات التدوير.
:: التدريب على بيانات تغير حالة الأغذية بشأن نظم رصد الطهي والإنذار بالطرد.
وتكشف البيانات الافتراضية عن الأقنعة والقفازات والكريستال الأحيائي والتطهير النظيف في الوقت الحقيقي.
تدريب على بيانات تدفق الخدمات للضيوف، وعارضات المطاعم، ونماذج تقييم مراقبة المحطات.
تدريب الزبائن والبيانات التفاعلية الغذائية على نماذج الإحالة الفردية والمواءمة بين التغذية.
ويُستَغَلَى استهلاك الأغذية وإعداد بيانات العمل الغذائي إلى الحد الأمثل بعد التدريب على مخزون الطهي وتحديد الجدول الزمني.
شركة تشانغشا لانغوي لتكنولوجيا المعلومات المحدودة وتكرس منبر نظام البيانات المتكامل لتقديم أصول عالية الجودة وممتثلة للبيانات لشركات البحث ومؤسسات البحث، وتدعم الجمع المرن حسب البعد، حسب المقياس الكمي.
عينة البيانات: حلول موحدة للبيانات؛ الدعم التقني المهني